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全国縦断キモウマ!!ご当地フード―地方発のローカルグルメ全国版選りすぐり

全国縦断キモウマ!!ご当地フード―地方発のローカルグルメ全国版選りすぐり 人気ランキング : 66,587位
定価 : ¥ 680
販売元 : ネコ・パブリッシング
発売日 : 2005-03
発送可能時期:通常24時間以内に発送
価格: ¥ 680
地サイダーの記事、書きました。

様々なローカルフードをビジュアルで紹介している本です。
伝統的なものから、創造的なものまで混ぜこぜですが楽しめます。
掲載されている高知県須崎市の名物「鍋焼きラーメンプリン」を現地で食べましたが、驚くことに、見た目からは想像できないくらいおいしかったです。お取り寄せもできるようなのでおすすめ。
私は「地サイダー紀行」として、神戸・布引礦泉所の「ダイヤレモン」についての取材記事を書きました。
旅行に行く前にチェックしておくと面白いかもしれません。

最近この手の本が増えてますね

地方の食の違いを感じるのには、この手の本が増えるのは良いのですが。
取り敢えずは歓迎します。写真を効果的に使用して、地方の食の違いを伝えるのは良いのですが、現地の方はどんな思いで見られるのでしょうか。
ま、私としてはどこに行っても「変わった物でも、美味けりゃOK」なんですがね。

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