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栗原さんちのおやつの本―食べたいときにすぐできる

栗原さんちのおやつの本―食べたいときにすぐできる 人気ランキング : 4,469位
定価 : ¥ 1,239
販売元 : 文化出版局
発売日 : 1991-04
発送可能時期:通常24時間以内に発送
価格: ¥ 1,239
作りやすいのにおいしい

〜お菓子作り初心者の頃に買って、それ以来ずっと重宝してます。
他の方も書かれてますが、どのレシピもホントわかりやすい。
手近な物でちゃっちゃと作れ、気軽に挑戦できるところがスバラシイ。
おいしそうだけどちゃんと作れる自信がない〜とか腰がひけてしまうような
レシピがいっさいないトコロがいいですね。

また、たいていのお菓子の本では〜〜マーガリンではなく絶対バターをつかいましょう
という考え方が多いですが、この本ではまったくてらいなく
マーガリンにはマーガリンのおいしさがあると言っちゃってて
そんな所が好きですね〜。
そういったアバウトさが随所に見えて、お菓子作りのハードルを低いものにしてくれてます。

もちろんアバウトなだけではなく、ピンポイントでちゃんと〜〜こだわってる。
だから簡単でもおいしいんだなあ。〜

簡単なおかしがおおいです

お菓子つくりというと、時間がかかったり、むつかしかったりで、
なかなか気軽につくろうと思えなかったのですが、
この本に出会ってから、お菓子つくりに対するイメージがちょっとかわりました。
ほんとに毎日のおやつにつくって見ようと思えるおかしがいっぱいです。
かんたんにできて、味も素朴でおいしい。
あますぎないし、子供のおやつにはぴったりです。
フードプロセッサーでまぜるだけのチーズケーキや、おかしのもとになるアーモンドクリームなど、かんたんでおいしくて我が家でも定番になりました。
小さな本ですが、栗原はるみ先生のおやつの魅力いっぱいの本です。
お菓子つくりは、にがてというかたにもおすすめの1冊です。

はじめてお菓子をつくるなら

家庭でおかあさんが作るお菓子、としては充分のレシピ集です。見た目も作り方も材料もシンプルなママの味という感じ。
特に表紙にもなっているいちごのフローズンヨーグルトはうちに遊びに来る親戚の子供たちに大人気。何度もせがまれて作りました。
お菓子作りが趣味という人にではなく、お料理が好きでたまにはお菓子も手作りしてみたいと思っている人にオススメです。

友達にもプレゼント!

現在8ヶ月の男の子の育児中です。お菓子作りは大好きなのですが時間がかかるものはちょっと無理。でもこの本に載っているものは簡単でおいしくて、ママ仲間が集まるときに活躍しています。あまりに気に入ったので友達のプレゼント用に追加購入!!

「おやつ」の定番。

最近は有名パテシェがたくさんレシピ本を出していて、私もそういう本を何冊も持っていますが、活躍頻度が高いのはやはりこの本です。
子供を待たせず、材料も冷蔵庫に入っているものだけでほとんど賄えます。そして生クリームもクリームチーズも、1パック使いきりの配合。シフォンケーキも卵黄だけ残ったりしないレシピなので、作り終わった後の悩みがありません。
このほんのレシピで作ったスコーン、シフォン、チーズケーキ、バナナブラウニーは家族にもお友達にも好評で、食べた友人にはたいてい「レシピを教えて!」と言われます。
「この本よ。」と教えると「あ、私も持ってるけど作ってなかった。早速作ってみようっと。」というくらい普及率も高いようですよ。

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