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“何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ―超人気お菓子サイトたかこ@caramel milk teaさんの
“何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ―超人気お菓子サイトたかこ@caramel milk teaさんの
オススメ度
価格:¥ 1,365  発送可能時期: 通常24時間以内に発送
焼き菓子をプレゼントしたいなぁと思い、出来るだけ失敗しなさそうな本を選ぼうとしたところこの本に出会いました。私はクッキーとの相性が悪く、何度も今まで作って見たのですが、どれも固すぎたりぱさぱさしてたりで上手く出来ませんでした。しかしこの本の「バターサブレ」をこわごわ作って見たところ、本当に写真の通りに初めて出来たのでとっても嬉しかったです!!あんまり嬉しかったので他のも一気に作ってしまいました!
 この本のお菓子を作りながら、この本の作者の方は本当に何度も、しかも家庭の中で誰かのために沢山のお菓子を焼いたんだなぁと感じました。本当にどれも優しく温かいお菓子です。型にこだわらず、材料も選ばない、しかもとってもシンプルな作り方で出来て、とても美味しいです!初心者の方、是非これからチャレンジしてみて下さい!誰かに食べて欲しくなりますよ!>>詳細を見る
パティスリー―「オーブン・ミトン」の厨房から
パティスリー―「オーブン・ミトン」の厨房から
オススメ度
価格:¥ 1,470  発送可能時期: 通常2日間以内に発送
お菓子作り、特に焼菓子好きには必読の一冊です☆ 小嶋さんのセンスの光る本だと思います。タルトの本は数々試してみましたが味、見た目と本当に素晴らしいです。タルトではないですが、中に載っているキャラメルバナナケーキは簡単で見栄えも良くプレゼントしても喜ばれるお勧めケーキです。>>詳細を見る
とっておきのチョコレートのお菓子
とっておきのチョコレートのお菓子
オススメ度
価格:¥ 893  発送可能時期: 通常24時間以内に発送
チョコレートのお菓子の本をいろいろ持っていますが、この本はタイトルを裏切りませんでした。「とっておきの」本です。
「ここ」ってポイントが見やすい写真とともに。また、食べごろ、保存方法、ソース、トッピングも書かれています。
何点か作りましたが、とてもおいしくいただけました。
見た目が本と同じ感じにできあがるとうれしいですね。>>詳細を見る
マクロビオティック スイーツ―からだにおいしいお菓子づくり
マクロビオティック スイーツ―からだにおいしいお菓子づくり
オススメ度
価格:¥ 1,680  発送可能時期: 通常24時間以内に発送
最近知り合った人が、マクロビオティックをやっていると聞いて、なんとなく気になってたところに出会ったのがこの本。カフェ好き雑貨好きかわいいもの好きの乙女にはたまらない雰囲気で、即買いました。
書店では気づかなかったけど、カバーに面白いしかけがほどこされていて、何このレシピ本!!とびっくり。
読んでみると、かなり簡単で、ふだん自分ではお菓子をつくらない私でもすいすい作れ、ここに載っている豆腐を使ったレシピを友だちに食べさせたら好評でした。独特な甘みにしばらくはまりそう。
ほかの友だちにもすすめたい1冊です。>>詳細を見る
小さなジャムの家
小さなジャムの家
オススメ度
価格:¥ 1,890  発送可能時期: 通常24時間以内に発送
通常24時間以内に発送>>詳細を見る
お菓子作りのなぜ?がわかる本
お菓子作りのなぜ?がわかる本
オススメ度
価格:¥ 1,680  発送可能時期: 通常24時間以内に発送
お菓子を作る際になんとなく手順を覚えるより、こういう本でコツを理解した方が覚えやすいし、アレンジの幅も拡がるのではないでしょうか。何より失敗が減ると思います。本書はカラー写真付きで丁寧に解説されているのはもちろんですが、失敗しやすいポイントごとに、読者の疑問に到達できる様、ところどころに解説ページが紹介されています。特にケーキの生地について勉強する人や何回も生地で失敗する方におすすめです。もちろんケーキ入門者にもお勧めです。>>詳細を見る
ベイクドチーズケーキ&レアチーズケーキ―クリームチーズ使い切りの、かんたんレシピ
ベイクドチーズケーキ&レアチーズケーキ―クリームチーズ使い切りの、かんたんレシピ
オススメ度
価格:¥ 1,260  発送可能時期: 通常4〜6週間以内に発送
去年はシフォンケーキにはまり,今はチーズケーキにはまっている私が何故この本を勧めるかと言うと,まず材料が使いきりであること。手に入りやすい材料で作れること。18cmの型がひとつあれば全て作れること。大きくはこの3点です。写真が綺麗で,ひとつひとつのレシピが魅力的というのは,言うまでもありません。石橋かおりさんの本は他にも持ってますが,作りやすさとレシピの豊富さではダントツと言っても過言ではないでしょう。お菓子の本に求められるのは,見て楽しめ,作りやすく,食べておいしいこと。その全てを,この本は満足させてくれました。>>詳細を見る
小さなケーキのデコレーション Happy Mini Cake
小さなケーキのデコレーション Happy Mini Cake
オススメ度
価格:¥ 1,365  発送可能時期: 通常24時間以内に発送
ずっっとこんな本を探していました☆やっと巡り会えて嬉しいです。どのページもとっても可愛く何度見ても飽きないし、色々なデコレーションを見ているだけでとても幸せな気分になります。
しかも可愛いだけでなく作ってみたらとても美味しかったです。クリスマスはどんなデコレーションにしようかワクワクです。>>詳細を見る
菓子工房オークウッド 初夏―春までの季節感たっぷりレシピ
菓子工房オークウッド 初夏―春までの季節感たっぷりレシピ
オススメ度
価格:¥ 2,730  発送可能時期: 通常24時間以内に発送
通常24時間以内に発送>>詳細を見る
お菓子を仕事にできる幸福
お菓子を仕事にできる幸福
オススメ度
価格:¥ 840  発送可能時期: 通常24時間以内に発送
人間の根本とも言える部分を伝えている本で、非常に重い本だと思います。
各個人がこのような考え方ができれば、フリーターの増加をはじめとする社会問題も多少解決するような気がします。IBMのガースナー氏が言っているとおり、制度で縛るのではなく、原則が大事なのだと思います。
巻末で中田氏が話しているように、この考え方を維持できれば、日本はもっともっと、面白い国になることでしょう。>>詳細を見る
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