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Modern Classics: Cookies, Biscuits & Slices, Small Cakes, Cakes, Desserts, Hot Puddings, Pies and Tarts (Morrow Cookbooks)

Modern Classics: Cookies, Biscuits & Slices, Small Cakes, Cakes, Desserts, Hot Puddings, Pies and Tarts (Morrow Cookbooks) 人気ランキング : 37,600位
定価 : ¥ 2,999
販売元 : William Morrow & Co
発売日 : 2003-10
発送可能時期:通常24時間以内に発送
価格: ¥ 2,549
素敵なお菓子がいっぱい。

思わず、表紙のかわいさに、惹かれて、買ってしまいましたが、中身も表紙に負けないくらい、オシャレで、かわいい、お菓子がいっぱいです。
ほとんど、焼き菓子で、apple pie ,チーズケーキ、マフィン、ビスケット・・・などなど、他にもたくさん、ありますが、どれも、ずっと、眺めていたくなるような、オシャレな仕上がりになってます。日本のお菓子レシピ本では、なかなか見られません。さすが、外国って、感じですね。
実際、まだ、お菓子は作ってないのですが、作者が、オーストラリアの人なので、もしかすると、日本のお菓子に比べて甘いかもしれませんね。(向こうに住んでたのですが、お菓子はどれも、甘すぎです。)

買ってよかったです

美しくてセンスの良い写真が満載で見ているだけで楽しくなります。どれも本当においしそうです。一部のレシピには作り方が写真つきで載っていて、分かり易く丁寧な本だと思います。材料もg(グラム)表示されていて便利です。焼き菓子もちょっとした工夫でこんなにおしゃれになるんだと思いました。デコレーションもおしゃれだし、レシピも分かりやすくてすごく気に入りました。この値段でこの内容はgoodだと思います。

こんな洋書レシピブックが欲しかった!!

このレシピブックは洋書にはめずらしくすべてのレシピの写真付きです。名前は知らなかったお菓子でも、「これこれ!これ美味しかったやつや!」と一目瞭然で私の中で写真付きはポイント高いです。オンスだけじゃなくグラム表示もあり、華氏もちゃんと摂氏表示付きで日本人にはとってもありがたい丁寧な本です。ちょっと本のでかさが気になりますが、それ以外はとっても気に入っています。出会えて良かったと思えるレシピ本でした。

シンプルだけどキュートなレシピ満載

まず届いた本の大きさにビックリしました。写真は綺麗で迫力があります。
一つ一つの工程が掲載されている訳ではないし、写真とレシピが同ページに載っていないのもあるので、初心者向きではないと思います。
しかし、どれも簡単に作れる物ばかりだし、レシピの量、デコレーションの多彩さ、見るだけでも充分参考になります。
いくつか単語を引けば、私でも理解できたので、ほとんどの方は問題ないと思います。
表紙のシンプルなアーモンドケーキもアイディアで、こんなに可愛くなるものなんですね。
フランス菓子のような繊細さはありませんが、クッキー、マフィン、ケーキ、ドーナッツ、パンケーキ、プリン、パイにタルト等レシピ満載です。

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